Een echt basisrecept dat je echt in je repertoire moet zou hebben. Ookal ben je geen kei in de keuken, dit is er zo eentje die je snel uit je mouw kan schudden voor als je onverwachts bezoek krijgt of verwacht bezoek, of eieren hebt die op moeten.😅
Mix de gesmolten boter samen met de suiker. Voeg hier vervolgens de eieren aan toe.
Meng hier vervolgens je bloem onder.
Stort het beslag in een met bakpapier beklede of ingevette cakevorm. Plaats in een voorverwarmde oven van 180° gedurende 45 minuten. Haal uit de oven indien er geen nat beslag meer aan je prikker hangt bij het checken van de gaarheid van de cake.
Soms is gewoon nog het beste!